Mik a mélyvízi ketreces kultúra jellemzői

Jan 15, 2022

Hagyjon üzenetet

deep water cage culture technology

(1) A mélyvízi ketreces akvakultúra kiterjeszti az akvakultúra-tengeri területet. Az akvakultúra-tengeri terület általában 15-40 méteres vízmélységben található, és egyes ketreces tenyésztési területek 40-100 méteres mélységben is lehetnek, távol a part menti szennyezett területektől. A jó tenyésztési környezet fontos alapja a tenyésztett halak magas minőségének.


(2) A stabil környezetnek, a mélyvízi ketrecekben elhelyezett, természetes állapothoz közeli nagy víztestnek, valamint a halak tevékenységi körének széles skálája miatt a tenyésztett halak jó formájúak és a vadhalakhoz közeli húsminőségűek. A mélytengeri ketrecben tenyésztett nagy sárga croaker húsminősége és íze lényegesen jobb, mint a hagyományos, ketreces tenyésztésben tenyésztett nagy sárga croaker húsának minősége és íze, izomzatában pedig umami aminosavak (az aszparaginsav és glutaminsav) 14,82%-kal magasabbak, ami hasonlítható a vad nagy sárga croakerhez.


(3) A mélytengeri ketrecek nagy akvakultúra-kapacitással rendelkeznek, és fel vannak szerelve automatikus csali-etetéssel, automatikus osztályozással és begyűjtéssel, az ivadékok automatikus számlálásával, az elhullott halak automatikus begyűjtésével és egyéb automatizálási eszközökkel. A működés automatizálási szintje magas, ami elősegíti a szabványosított irányítást.


(4) Az egyszeri befektetés meglehetősen magas. A hazai HDPE lebegő körketrec egyenként több mint 100 000 jüanért kel el, és a nemesítéshez szükséges vetőmag és takarmánykeverék mennyisége is óriási. Magasabb követelményeket támasztanak a takarmányozással és a tenyésztési folyamat irányításával kapcsolatban is, mint például a hálók tisztítása, cseréje, valamint a betegségek megelőzése és védekezése.