BRUSSELS - A belga kaviárgyártó, Willy Verdonck egyenesen a jövedelmező karácsonyi ünnepek idején.
A Verdonck Royal Belgian Caviar cég az európai értékesítés kétharmadát teszi ki az év utolsó két hónapjában, a kaviárfogyasztás pedig az egyik legtartósabb ünnepi hagyomány.
„Itt Nyugat-Európában jellemző, hogy az év végére, karácsonyra, újévre, hogy a kaviár nagy részét eladják,” mondta.